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碳酸钙 , 食品添加剂碳酸钙 , 重质碳酸钙 , 轻质碳酸钙
重质碳酸钙
发布时间:2017-12-27

    碳酸钙按加工方式可分为重质碳酸钙和轻质碳酸钙。天然矿石经机械粉磨加工得到的粉体产品为重质碳酸钙,而化学反应得到的沉淀碳酸钙粉体为轻质碳酸钙。

 

    重质碳酸钙,外文名:Heavy Calcium Carbonate,简称重钙。是由天然的碳酸盐矿物比如方解石、大理石、石灰石等磨碎而成的粉末状物体。重质碳酸钙是常用的粉状无机填料。重钙粉的优点是:化学纯度高、惰性大、不易化学反应、热稳定性好,在400℃以下不会分解、吸油率低、折光率低、白度高、质软、干燥、不含结晶水、硬度低磨耗值小、无毒、无味、无臭、分散性好等等。

 

    重质碳酸钙(重钙)在空气中稳定。几乎不溶于水,不溶于醇。遇稀醋酸、稀盐酸、稀硝酸发生泡沸,并溶解。加热到898℃开始分解为氧化钙和二氧化碳。

 

    重质碳酸钙(重钙)的形状都是不规则的,其颗粒大小差异较大,而且颗粒有一定的棱角,表面粗糙,粒径分布较宽,粒径较大,平均粒径一般为1~10μm。重质碳酸钙按其原始平均粒径(d) 分为:粗磨碳酸钙(> 3μm) 、细磨碳酸钙(1~3μm) 、超细碳酸钙(0. 5~1μm重质碳酸钙的粉体特点:a. 颗粒形状不规则;b.粒径分布较宽;c. 粒径较大。

 

    重质碳酸钙(重钙)的生产工艺流程有两种。

一、干法生产工艺流程:首先手选从采石场运来的方解石、石灰石、白垩、贝壳等,以除去脉石;然后用破碎机对石灰石进行粗破碎,再用雷蒙(摆式) 磨经过粉碎得到细石灰石粉,Zui后用分级机对磨粉进行分级,符合粒度要求的粉末作为产品包装入库,否则返回磨粉机再次磨粉。

二、湿法生产工艺流程:先将干法细粉制成悬浮液置于磨机内进一步粉碎,经脱水、干燥后便制得超细重质碳酸钙。

 

    在现代工业的发展中,重质碳酸钙(重钙)的应用越来越广泛。工业上可应用于橡胶、塑料、涂料、油漆、造纸、陶瓷、玻璃。建材、防火材料等各种制造领域;质量特别优异(碳酸钙含量高且有害重金属物质含量极低,符合国家相关标准的)可应用于食品添加剂领域和医药制造领域。宜都大恒碳酸钙开发有限公司生产的代代佳牌重质碳酸钙以其优良的品质食品生产领域和药品生产领域,获得业内的广泛好评!

 

重质碳酸钙在工业制造领域的应用

l  重质碳酸钙(重钙是橡胶工业中使用量Zui大大填充剂之一。重质碳酸钙大量填充在橡胶之中,可增加其制品的容积,并节约昂贵的天然橡胶,从而大大降低成本,重质碳酸钙填入橡胶中,能获得比纯橡胶硫化物更高的抗张强度、撕裂强度和耐磨性。

l  重质碳酸钙(重钙)在塑料制品中能起到一种骨架作用,对塑料制品尺寸的稳定性有很大作用,还能提高制品的硬度,并提高制品的表面光泽和表面平整性.由于碳酸钙白度在90以上,还可以取代昂贵的白色颜料。

l  重质碳酸钙(重钙)在油漆行业中的用量也较大,例如在稠漆中用量为30%以上。

l  重质碳酸钙(重钙)在水性涂料行业的用途更为广泛,能使涂料不沉降,易分散,光泽好等特性,在水性涂料用量为20-60%.

l  重质碳酸钙(重钙)在造纸工业的重要作用.能保证纸张的强度和白度,且成本较低.

l  重质碳酸钙(重钙)在建筑行业中的混凝土中有重要作用.不仅可以降低生产成本,还可以增加产品的韧性和强度.

l  重质碳酸钙(重钙)在防火天花板生产过程中需要用到,可以提高产品的白度和亮度,而且防火性能也会增加.

    l重质碳酸钙(重钙粉)目前已广泛用在人造大理石生产。

    l重质碳酸钙(重钙粉)可以用在地板钻行业,用来增加产品的白度和拉力,改善产品的韧性,降低生产成本.

 

重质碳酸钙(重钙)在食品添加剂领域的应用:

l  重质碳酸钙(重钙)可作为营养强化剂应用于高钙饼干、高钙挂面、钙糖果、奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 , 奶片 , 饮料品等食品加工。Zui新食品安全国家标准GB1886.214-2016 食品添加剂碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)使用标准 规定碳酸钙可作为加工助剂在各类食品加工过程中使用,其残留量不需限定。同时碳酸钙作为食品添加剂除了在面粉中有限量要求外,可在各类食品中按生产需要适量使用。所以食品级碳酸钙除在面粉中要按量添加外,其余无论添加多少都是可以食用的,对人体无害。

l  重质碳酸钙(重钙)添加到面粉里除了可以起到钙强化的作用外,还可以起到面粉增白的作用,改善面粉外观,配制复合膨松剂时可添加适量碳酸钙,因此在一些面粉制品中加入适量的碳酸钙可以起到增白和膨松的作用。

l  重质碳酸钙(重钙)还可以作为氢离子调节剂,可作为制造面包过程中酵母营养物的面团调节剂,通常在面粉中使用理论钙含量的0.25%以下,粒径5μm左右。

l  重质碳酸钙(重钙)可作为胶姆糖助剂适当地抑制口香糖的弹性,同时也可防止口香糖本身的粘着性。

l  重质碳酸钙(重钙)可作为酸度调节剂应用于葡萄酒制作过程中起到脱酸作用。其工作原理是碳酸钙与酒石酸形成就是酒石酸钙沉淀与酒桶底部,从而将酒石酸与酒分离,从而酸与酒分离便于分离。

 

重质碳酸钙(重钙)在医药制造领域的应用

l  重质碳酸钙(重钙)可作为钙营养强化剂应用于保健品和补钙药品的制做,也可作为医药中间体应用于其他药片的制做当中。

 


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